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Datenschutzerklärung

Letzte Aktualisierung: 15. September 2026

Diese Datenschutzerklärung erläutert, wie L’Aube Parisienne personenbezogene Daten von Besuchern der Website und von Kunden erhebt, verwendet, speichert und schützt.

Sie gilt für die Website www.laubeparisienne.com, die dort bereitgestellten Kontakt- und Buchungsformulare sowie für die Kommunikation im Zusammenhang mit den von L’Aube Parisienne angebotenen Leistungen.

1. Verantwortlicher für die Datenverarbeitung

Verantwortlicher für die Verarbeitung personenbezogener Daten ist:

L’Aube Parisienne
Einzelunternehmen von Thomas Banos-Robles
8 rue Auguste Barbier
75011 Paris – Frankreich

SIREN: 100 816 636
SIRET: 100 816 636 00011

E-Mail: tomarobles@yahoo.fr
Telefon: +33 6 44 89 24 66

Die oben genannte E-Mail-Adresse kann für alle Anfragen im Zusammenhang mit personenbezogenen Daten verwendet werden.

2. Personenbezogene Daten, die wir erheben können

Je nach Nutzung der Website und der angebotenen Leistungen kann L’Aube Parisienne insbesondere folgende Daten erheben:

• Vor- und Nachname;

• E-Mail-Adresse;

• Telefonnummer;

• für eine Buchung erforderliche Informationen;

• Datum, Uhrzeit und gebuchte Leistung;

• Anzahl der Teilnehmer;

• für eine Lieferung erforderliche Informationen;

• Lieferadresse, sofern erforderlich;

• Nachrichten und Angaben, die über Formulare übermittelt werden;

• Kommunikation mit L’Aube Parisienne;

• Informationen über Zahlungen und Transaktionen;

• Präferenzen oder besondere Wünsche im Zusammenhang mit einer Erfahrung;

• freiwillig mitgeteilte Informationen über Allergien, Unverträglichkeiten oder Ernährungseinschränkungen;

• technische Daten über die Nutzung der Website, insbesondere abhängig von den vom Nutzer zugelassenen Cookies und Technologien.

L’Aube Parisienne beachtet den Grundsatz der Datenminimierung und bemüht sich, nur diejenigen Informationen zu erheben, die für die jeweiligen Zwecke erforderlich sind.

3. Zwecke der Verarbeitung

Personenbezogene Daten können insbesondere zu folgenden Zwecken verwendet werden:

• Beantwortung von Anfragen;

• Verwaltung von Buchungen und Bestellungen;

• Organisation und Durchführung der Leistungen;

• Kommunikation mit Kunden vor oder nach einer Erfahrung;

• Organisation von Lieferungen;

• Verarbeitung von Zahlungen und Verwaltung von Transaktionen;

• Anpassung einer Leistung an besondere Wünsche des Kunden;

• Berücksichtigung freiwillig mitgeteilter Allergien, Unverträglichkeiten oder Ernährungseinschränkungen;

• Bearbeitung von Stornierungen, Änderungen, Erstattungen, Beschwerden oder Streitigkeiten;

• Erfüllung buchhalterischer, steuerlicher und gesetzlicher Verpflichtungen;

• Gewährleistung der Sicherheit und ordnungsgemäßen Funktionsweise der Website;

• Messung der Nutzung der Website, sofern der Nutzer den entsprechenden Technologien zugestimmt hat.

Die Daten werden nicht für Zwecke verwendet, die mit den ursprünglichen Erhebungszwecken unvereinbar sind.

4. Rechtsgrundlagen der Verarbeitung

Je nach Situation beruht die Verarbeitung auf einer oder mehreren der folgenden Rechtsgrundlagen.

Vertragserfüllung oder vorvertragliche Maßnahmen

Diese Rechtsgrundlage betrifft insbesondere:

• Anfragen vor einer Buchung;

• Verwaltung von Buchungen und Bestellungen;

• Organisation der Erfahrung;

• für die Leistung erforderliche Kommunikation;

• Lieferungen;

• Verwaltung der Kundenbeziehung.

Gesetzliche Verpflichtung

Bestimmte Daten können gespeichert werden, soweit dies erforderlich ist, um buchhalterische, steuerliche, regulatorische oder sonstige gesetzliche Verpflichtungen von L’Aube Parisienne zu erfüllen.

Berechtigtes Interesse

Bestimmte Daten können verarbeitet werden, wenn dies erforderlich ist, um:

• die Sicherheit der Website zu gewährleisten;

• Betrug oder Missbrauch zu verhindern;

• Rechte von L’Aube Parisienne bei Beschwerden oder Streitigkeiten geltend zu machen, auszuüben oder zu verteidigen.

Einwilligung

Eine Einwilligung kann insbesondere erforderlich sein für:

• bestimmte nicht notwendige Cookies und Tracking-Technologien;

• die Verwendung von Fotografien oder des Bildes einer Person zu Kommunikations- oder Werbezwecken;

• die Verarbeitung bestimmter sensibler Daten, die vom Kunden freiwillig übermittelt werden.

Beruht die Verarbeitung auf einer Einwilligung, kann diese jederzeit widerrufen werden.

5. Allergien, Unverträglichkeiten und Ernährungseinschränkungen

Wenn eine Erfahrung Lebensmittel oder ein Frühstück umfasst, kann der Kunde freiwillig Informationen über Allergien, Unverträglichkeiten oder Ernährungseinschränkungen mitteilen.

Einige dieser Informationen können Gesundheitsdaten darstellen und daher nach der Datenschutz-Grundverordnung als besondere Kategorien personenbezogener Daten gelten.

Diese Informationen werden nur erhoben, wenn der Kunde sich freiwillig dazu entscheidet, sie mitzuteilen, damit L’Aube Parisienne sie bei der Organisation der Leistung berücksichtigen kann.

Sie werden nicht zu Werbe- oder Marketingzwecken verwendet.

Die Verarbeitung dieser Informationen beruht auf der ausdrücklichen Einwilligung der betroffenen Person.

Der Kunde kann seine Einwilligung widerrufen. Werden die Informationen jedoch vor Durchführung der Leistung gelöscht, kann L’Aube Parisienne die betreffende Allergie oder Unverträglichkeit möglicherweise nicht mehr berücksichtigen.

Diese Daten werden nur so lange gespeichert, wie dies für die Organisation und Durchführung der Leistung erforderlich ist, es sei denn, eine längere Aufbewahrung ist im Zusammenhang mit einer Beschwerde, einem Vorfall oder einer gesetzlichen Verpflichtung erforderlich.

6. Zahlungen

Online-Zahlungen werden über die auf der Website integrierten oder von ihr verwendeten Zahlungsdienstleister abgewickelt.

L’Aube Parisienne erhält oder speichert nicht die vollständige Bankkartennummer des Kunden.

Die Zahlungsdienstleister können die zur Durchführung, Absicherung und Dokumentation der Transaktion erforderlichen Daten gemäß ihren eigenen Datenschutzbestimmungen verarbeiten.

L’Aube Parisienne speichert nur die Informationen, die für die Bearbeitung der Bestellung, die Buchhaltung und den Nachweis der Transaktion erforderlich sind.

7. Wix

Die Website www.laubeparisienne.com wird mithilfe der Dienste von Wix erstellt und gehostet.

Bestimmte Daten können daher technisch verarbeitet werden durch:

Wix Online Platforms Limited
1 Grant’s Row
Dublin 2, D02 HX96
Irland

Wix kann insbesondere beteiligt sein an:

• dem Hosting der Website;

• Formularen;

• Buchungen;

• dem technischen Betrieb der Website;

• bestimmten Kommunikationsfunktionen;

• Tools zur Einwilligungsverwaltung oder Analyse der Website.

Die durch Wix erfolgende Verarbeitung unterliegt ebenfalls den eigenen Datenschutzrichtlinien und Datenschutzverpflichtungen von Wix.

8. Empfänger personenbezogener Daten

Personenbezogene Daten sind nur für Personen und Dienstleister zugänglich, die sie für die in dieser Datenschutzerklärung beschriebenen Zwecke benötigen.

Dazu können gehören:

• L’Aube Parisienne;

• Wix;

• der für die Transaktion verwendete Zahlungsdienstleister;

• technische Dienstleister, die für den Betrieb der Website erforderlich sind;

• Fachleute oder Dienstleister, soweit dies für gesetzliche, buchhalterische oder administrative Zwecke erforderlich ist;

• Behörden, wenn eine Offenlegung gesetzlich vorgeschrieben ist.

L’Aube Parisienne verkauft keine personenbezogenen Daten von Kunden oder Besuchern der Website.

9. Internationale Datenübermittlungen

Einige technische Dienstleister, die für den Betrieb der Website eingesetzt werden, können außerhalb des Europäischen Wirtschaftsraums ansässig sein oder Infrastrukturen außerhalb des Europäischen Wirtschaftsraums nutzen.

Sofern solche Übermittlungen stattfinden, müssen sie im Einklang mit den geltenden Datenschutzvorschriften erfolgen, insbesondere auf Grundlage eines Angemessenheitsbeschlusses, von der Europäischen Kommission genehmigter Standardvertragsklauseln oder anderer nach der DSGVO anerkannter Garantien.

10. Speicherdauer

Personenbezogene Daten werden nur so lange gespeichert, wie dies für die Zwecke erforderlich ist, für die sie erhoben wurden. Anschließend können sie archiviert werden, wenn dies gesetzlich vorgeschrieben ist.

Anfragen

Die Daten werden für die zur Bearbeitung der Anfrage erforderliche Zeit gespeichert und können anschließend für einen angemessenen Zeitraum aufbewahrt werden, wenn eine weitere Bearbeitung erforderlich ist.

Buchungen und Kundenbeziehung

Die Daten werden während der Geschäftsbeziehung gespeichert und können anschließend für die Zeiträume archiviert werden, die zum Nachweis oder zur Verteidigung der Rechte und Pflichten der Parteien erforderlich sind.

Buchhaltungsunterlagen und Rechnungen

Diese können gemäß den geltenden gesetzlichen Verpflichtungen 10 Jahre lang aufbewahrt werden.

Elektronische Verträge mit einem Wert von mindestens 120 €

Diese werden gemäß den geltenden französischen Vorschriften 10 Jahre lang aufbewahrt.

Daten zu Allergien und Unverträglichkeiten

Diese Daten werden nur so lange gespeichert, wie dies für die Vorbereitung und Durchführung der Leistung erforderlich ist, es sei denn, eine längere Aufbewahrung ist im Zusammenhang mit einer Beschwerde, einem Vorfall oder einer gesetzlichen Verpflichtung erforderlich.

Cookies und Einwilligungsentscheidungen

Die Speicherdauer hängt von der jeweiligen Technologie ab und wird in der Cookie-Richtlinie sowie im Einwilligungsverwaltungstool der Website erläutert.

11. Fotografien

Bestimmte Erfahrungen können die Möglichkeit beinhalten, Fotografien aufzunehmen.

Werden Fotografien direkt mit dem Telefon oder Gerät des Kunden aufgenommen, speichert L’Aube Parisienne diese Fotografien nicht.

L’Aube Parisienne veröffentlicht keine Fotografien, auf denen ein Kunde identifiziert werden kann, zu kommerziellen, werblichen oder Social-Media-Zwecken, ohne zuvor die entsprechende Zustimmung der betroffenen Person eingeholt zu haben.

Eine Verweigerung dieser Zustimmung hat keinen Einfluss auf die gebuchte Leistung.

12. Cookies und ähnliche Technologien

Die Website verwendet bestimmte Technologien, die für ihren Betrieb erforderlich sind.

Weitere Cookies oder ähnliche Technologien können insbesondere zur Reichweitenmessung oder Analyse der Website-Nutzung eingesetzt werden.

Wenn eine Einwilligung gesetzlich erforderlich ist, werden diese Technologien erst nach einer entsprechenden Entscheidung des Nutzers aktiviert.

Besucher können ihre Einstellungen über das auf der Website verfügbare Einwilligungsverwaltungstool akzeptieren, ablehnen oder ändern.

Weitere Informationen finden Sie in der Cookie-Richtlinie.

13. Pflichtangaben und freiwillige Angaben

Die für eine Buchung, Zahlung oder Lieferung erforderlichen Felder müssen ausgefüllt werden, damit L’Aube Parisienne die gewünschte Leistung erbringen kann.

Andere Angaben sind freiwillig, sofern sie als solche gekennzeichnet sind.

Der Kunde ist nicht verpflichtet, Informationen über seinen Gesundheitszustand mitzuteilen.

Wird eine Allergie oder Unverträglichkeit jedoch nicht mitgeteilt, kann L’Aube Parisienne diese bei der Vorbereitung oder Organisation der Leistung nicht berücksichtigen.

14. Datensicherheit

L’Aube Parisienne ergreift angemessene Maßnahmen, um personenbezogene Daten zu schützen vor:

• unbefugtem Zugriff;

• unbefugter Offenlegung;

• Veränderung;

• Verlust;

• Zerstörung;

• betrügerischer Verwendung.

Der Zugriff auf personenbezogene Daten ist auf Personen und Dienstleister beschränkt, die diese für die in dieser Datenschutzerklärung beschriebenen Zwecke benötigen.

15. Rechte der betroffenen Personen

Nach den geltenden Datenschutzvorschriften können betroffene Personen je nach Situation insbesondere folgende Rechte ausüben:

• Recht auf Auskunft;

• Recht auf Berichtigung;

• Recht auf Löschung;

• Recht auf Einschränkung der Verarbeitung;

• Widerspruchsrecht;

• Recht auf Datenübertragbarkeit, soweit anwendbar;

• Recht, eine Einwilligung jederzeit zu widerrufen, wenn die Verarbeitung auf einer Einwilligung beruht.

Anfragen können gerichtet werden an:

tomarobles@yahoo.fr

L’Aube Parisienne kann zusätzliche Informationen verlangen, wenn dies zur Überprüfung der Identität des Antragstellers erforderlich ist.

Anfragen werden innerhalb der gesetzlich vorgesehenen Fristen bearbeitet.

16. Beschwerde bei der CNIL

Jede Person, die der Ansicht ist, dass ihre personenbezogenen Daten nicht im Einklang mit den geltenden Datenschutzvorschriften verarbeitet werden, kann eine Beschwerde bei der französischen Datenschutzbehörde einreichen:

Commission Nationale de l’Informatique et des Libertés – CNIL
3 place de Fontenoy – TSA 80715
75334 Paris Cedex 07
Frankreich

www.cnil.fr

17. Automatisierte Entscheidungen

L’Aube Parisienne trifft keine Entscheidungen mit rechtlichen Auswirkungen oder ähnlich erheblichen Auswirkungen auf eine Person, die ausschließlich auf einer automatisierten Verarbeitung personenbezogener Daten beruhen.

18. Änderungen dieser Datenschutzerklärung

Diese Datenschutzerklärung kann insbesondere aktualisiert werden, um Folgendes zu berücksichtigen:

• Änderungen der angebotenen Leistungen;

• Änderungen der eingesetzten Tools oder Dienstleister;

• Änderungen der geltenden Rechtsvorschriften;

• Änderungen der Datenverarbeitungspraktiken.

Das Datum der letzten Aktualisierung ist am Anfang dieser Seite angegeben.

Bei wesentlichen Änderungen können die betroffenen Nutzer angemessen informiert werden.

19. Sprache

Diese deutsche Fassung dient der Information internationaler Nutzer.

Die französische Fassung ist die maßgebliche Fassung der Datenschutzerklärung.

Bei Abweichungen oder Unterschieden in der Auslegung zwischen dieser Übersetzung und der französischen Fassung ist die französische Fassung maßgeblich, vorbehaltlich zwingender Datenschutz- oder Verbraucherschutzvorschriften, die für die betroffene Person gelten.